Category: 핫소스 싱글
뜨거운 소스 가족에 Djablo 메이커 Laura Dadap을 맞이하게 되어 자랑스럽게 생각합니다! Djablo Sauce 는 미국에서 처음으로 현지에서 생산되고, 가족이 소유하고 운영하는 소규모 필리핀 핫소스입니다.
Laura는 세라노 고추, 태국 칠리 플레이크, 건조 전갈 고추의 강렬한 믹스로 이 독점 레시피의 매운맛을 높였습니다. 생강과 마늘 같은 강력한 향신료와 약간의 단맛 덕분에 풍미도 강합니다. 필리핀 핫소스 맛은 치킨 아도보, 시시그, 룸피아(스프링 롤) 같은 필리핀 요리뿐만 아니라 다양한 종류의 요리에 풍미를 더합니다.
The heat hits fast but settles into a warm, fruity finish that makes me reach for it on everything from eggs to fried rice. Knowing it's a family-run, small batch operation makes each bottle feel a little more special.
Finding out this is a small batch Filipino sauce made by a family in the US made me want to support it, and I’m so glad I did. You can really taste the care in every drop, and it’s become my new go-to for adding a punch to rice bowls.
The heat hits fast but fades just as quick, leaving a tangy, garlicky finish that’s perfect on eggs. You can tell it’s small-batch Filipino from the first taste—it’s got that homemade depth you don’t find in mass-produced sauces.
