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블랙 갈릭 앤 페리페리 핫소스 | 핫 앤 소시

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$5 $10 In stock

Category: 핫소스 싱글

깊은 당밀 풍미, 향긋한 양파와 생강, 그리고 흑마늘의 감칠맛이 어우러진 이 중간 매운맛 핫소스는 자꾸 손이 가게 만듭니다. 셰프 샘 알론스는 중독성 있는 맛과 눈에 띄는 색상(또는 색상 부재)을 지닌 핫소스를 만드는 방법을 잘 알고 있으며, 이 소스도 예외는 아닙니다. 이 신비로운 어두운 색은 단순히 천연 코코아 가루를 첨가한 결과입니다. 라멘부터 버거, 브런치 샌드위치까지 모든 요리에 필수 아이템입니다!

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Claire J. ★★★★★

The black garlic gives it this deep, savory richness you don’t usually get in a hot sauce, and the peri peri heat creeps up just enough to keep every bite interesting. I’ve already gone through half the bottle in a week, mostly on eggs and roasted veggies.

Nicholas ★★★★★

The molasses note is what gets me—it’s sweet and sticky on the front, then that peri peri heat sneaks up and lingers just enough. I’ve been putting it on eggs and roasted veggies all week, and the onion and ginger keep it from feeling one-note.

Eli ★★★★★

The black garlic gives it this deep, savory backbone that most hot sauces totally lack, and the peri peri heat creeps up just enough to keep things interesting. I've been putting it on everything from eggs to roasted veggies, and that onion-ginger combo makes it feel way fancier than your average bo