Heatonist

فلفل سيرانو مدخن مع القرع الحار ريبير إكس | مخبز باترفلاي

فلفل سيرانو مدخن مع القرع الحار ريبير إكس | مخبز باترفلاي - Main image
$8 $16 In stock

Category: صلصة حارة مفردة

سحر من المزرعة إلى النار! مصنوع بكميات صغيرة بواسطة كلير في Butterfly Bakery of Vermont، تمتزج هذه الصلصة بين القرع الحلو المخملي والبصل المدخن لتكوين قاعدة غنية، ثم تطلق ثلاثية قوية من السيرانو، الشبح، وSmokin' Ed's Pepper X لإضاءة النهاية. إنها ترابية، معقدة، ومتعددة الطبقات بشكل جميل، مع دخان عميق يلتقي بحرارة نظيفة ومركزة. وُلدت في الجبال الخضراء وصُنعت بمكونات محلية المصدر، تلتقط هذه الصلصة روح مطابخ فيرمونت: نكهات مريحة ترتقي بلمسات جريئة غير متوقعة. اغمسها فوق الخضروات المشوية، أضفها إلى الشيللي، زين بها بوريتو الإفطار، أو استخدمها كطبقة زجاجية مدخنة للدجاج أو لحم الخنزير. لعشاق الحرارة القوية الملفوفة بنكهة حقيقية، Smoked Serrano Squash Reaper X هو خيار لا بد منه.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Miles ★★★★★

I usually grow my own squash, but this sauce’s sweetness from the butternut balances the reaper heat perfectly — great on tacos. The smoked onion adds a depth I wasn’t expecting from a hot sauce.

Jason D. ★★★★★

The smoked onion really comes through on the nose before the heat builds, and the butternut squash makes it almost creamy on tacos. Definitely a unique fire that keeps me reaching for it.

Timothy ★★★★★

I wasn't expecting the butternut squash to pair so perfectly with the heat, but it adds a creamy sweetness that tames the reaper's fire just enough. The smoked onion gives it a deep, rich backbone that makes this way more complex than your average hot sauce. Already thinking about what else I can pu